引言：南宁市何家旧货经营部

脾虚是指脾胃功能失调或虚弱，常表现为消化不良、食欲不振、疲乏无力等症状。食疗是中医中常用的调理脾虚的方法之一，通过合理的饮食搭配和食材选择，可以帮助恢复脾胃的功能，提升身体的健康水平。本文将介绍脾虚食疗的方法和注意事项，帮助读者更好地调理脾气，享受健康美食。

一、脾虚的症状及原因

脾虚的症状包括消化不良、食欲不振、疲乏无力、腹胀便溏等。脾虚的主要原因有饮食不规律、暴饮暴食、长期压力过大等。了解脾虚的症状和原因对选择适合的食疗方法非常重要。

二、脾虚食疗的基本原则南宁市何家旧货经营部

脾虚食疗的基本原则是“健脾益气、和中调湿”。健脾益气可以选择一些有益于脾胃健康的食材，如山药、薏米、红枣等；和中调湿可以选择一些具有健脾化湿作用的食材，如山楂、绿豆、薏苡仁等。合理搭配这些食材可以起到调理脾虚的作用。

三、脾虚食疗的常用食材

1. 山药：山药具有健脾益气、补肺养肾的功效，可以用来治疗脾虚导致的食欲不振、疲乏无力等症状。

2. 薏米：薏米具有健脾利湿、清热解毒的作用，可以用来治疗脾虚导致的腹胀便溏、湿疹等问题。

3. 红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效南宁市何家旧货经营部，可以用来治疗脾虚导致的心悸失眠、面色苍白等症状。

4. 山楂：山楂具有健脾消食、化湿化痰的作用，可以用来治疗脾虚导致的食欲不振、腹胀便溏等问题。

5. 绿豆：绿豆具有清热解毒、利水消肿的功效，可以用来治疗脾虚导致的湿热症状，如口渴多饮、尿黄等。

黃丕烈獲得此本後並未在書中鈐有藏書印，不久又因得顧懷芳所藏全本，於是又將此本轉賣給了陳鱣。海甯人陳鱣（1753—1817）客居蘇州時與黃氏往來密切，此本中“仲魚圖象”（繪有半身小影，方朱）、“得此書費辛苦後之人其鑒我”（長白）、“鱣讀”（長白）、“陳鱣收藏”（方朱）均爲其藏書印。陳氏得此本後“別有校記”，今雖未見，但可詳見其珍視之意。但陳氏得到的配補本後“凡六冊”[5]，並非我們現在所看到的國圖收藏之五冊本。筆者推測當爲《求古居宋本書目》（此書爲黃氏自藏書目稿本，國圖藏）中著錄的兩部《爾雅疏》“一冊”與“五冊”之和。“一冊”即黃氏“去抄存刻”中的顧應昌所抄之一冊。黃氏一併售予陳鱣，後來散佚。《藝芸書舍宋元本書目》中著錄有“《爾雅》單疏十卷”，說明此本其後落入汪士鐘（1786—？）之手，各卷的“閬源真賞”（方朱）、汪士鐘印”（方白）都是其藏書印。咸豐初，汪氏藏書又散出，此本輾轉流散到揚州，咸豐三年（1853）被泰州人劉漢臣（字麓樵）在太平天國戰火後收購[6]。此本所鈐“泰州劉麓樵購于揚州癸丑兵火之後”（方白），出自儀徵人吳熙載（1799—1870，字讓之，自稱“讓翁”）之手。卷四、卷八首頁之“焦訢印”（方白）雖無考，但風格與前者相似，南宁市何家旧货经营部疑亦爲吳氏爲劉漢臣所刻。

6. 薏苡仁：薏苡仁具有健脾利湿、清热解毒的作用，可以用来治疗脾虚导致的湿疹、腹泻等问题。

四、脾虚食疗的常见做法

1. 山药炖鸡：将山药和鸡肉一起炖煮，可以增强脾胃的消化功能南宁市何家旧货经营部，补充营养。

2. 薏米粥：将薏米煮成粥，可以健脾利湿，缓解脾虚导致的食欲不振、腹胀便溏等症状。

3. 红枣糯米粥：将红枣和糯米一起煮成粥，可以补中益气，提高身体的免疫力。

4. 山楂薏苡仁粥：将山楂、薏苡仁和糯米一起煮成粥，可以健脾化湿，改善脾虚导致的食欲不振、腹胀便溏等问题。

5. 薏米绿豆汤：将薏米和绿豆一起煮成汤，可以清热解毒，消除脾虚导致的湿热症状。

五、脾虚食疗的注意事项

1. 饮食要规律，避免暴饮暴食，尽量少吃油腻和辛辣食物。

2. 食物要新鲜，避免食用过期或不新鲜的食材。

3. 食物要细嚼慢咽，充分消化，避免过快进食。

4. 避免过度劳累，保持良好的作息时间，避免长时间熬夜。

5. 配合适量的运动，增强身体的代谢功能，促进脾胃的消化吸收。

结语：

脾虚食疗是一种安全有效的调理脾气的方法，通过合理的食疗搭配和食材选择，可以帮助恢复脾胃的功能，提升身体的健康水平。在进行脾虚食疗时，需要注意饮食规律南宁市何家旧货经营部，选择新鲜食材，细嚼慢咽，避免过度劳累，并配合适量的运动，以达到最佳的效果。希望本文的介绍能够帮助读者更好地调理脾气，享受健康美食。